Bolkerstraße, Düsseldorf, Zum Schlüssel

Im Herzen der Düsseldorfer Altstadt wird der Gastraum der Hausbrauerei "Zum Schlüssel" erweitert. Dazu wird das zuletzt kaum genutzte Nachbargebäude abgebrochen und durch einen Neubau, welcher innen aus einem bis unter das Dach offenen Gastraums einschl. Anbindung an die Bestandsbebäude besteht, ersetzt. Das giebelständige Gebäude wird denkmalgerecht in das bestehende Altstadtgefüge integriert. Die beim Abbruch geborgenen historischen Bauteile (wie z.B. Zimmertüren, Treppengeländer, Fachwerkbalken) werden bis zur Integration in den Neubau sicher gelagert. 
Durch den hohen, hallenartigen, fast kirchenschiffartigen Raum entsteht ein Gastraum, welcher multifunktional genutzt werden kann. Beim Betreten des Gastraums schaut man über die imposanten Ausschanktanks über dem Tresen in den knapp 16 m hohen Raum bis in den offen gestalteten Dachstuhl aus Holz.